草帽餅怎麽做好吃，東北草帽餅的家常做法
東北草帽餅的家常做法
主料
低筋面粉
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
水
300g
豬油
適量
步驟
1.壹斤面粉六兩水和成的面團，餳面十分鐘。
2.4湯勺豆油，放入適量胡椒粉和鹽。
3.放入2湯勺面粉。
4.拌勻成油酥。
5.面醒好分成小面劑子。我分了四個，大小隨意。
6.取壹個搟成長方形的餅。
7.抹上油酥。
8.像折扇面壹樣折好，要邊抻邊折。
9.壹頭開始壹邊抻壹邊卷起。
10.都做好。
11.油面朝下搟成薄餅。
12.放入平底勺加油烙制，兩面金黃即可。