五谷香燜雞腿怎麽做?
壞雞腿的做法
1.
準備雞腿和鹵水。
2.
雞腿洗凈,去掉邊上的油膜。
3.
準備調料
4.
將雞腿放入冷水中,撈起洗凈
5.
鍋中倒入水,加入調料和水,大火覆蓋雞腿,至雞肉熟。
6.
打開用筷子戳進雞腿的最後壹部分。沒有血和水表明它是煮熟的。
7.
用冷水舀起雞肉後,取出雞骨。
8.
剝離和切片(食物)
9.
放入保鮮盒中,倒入鹵水,加入幾粒野辣椒增加辣味,蓋上蓋子放入冰箱冷藏2小時以上。
烹飪訣竅
1.不吃辣就不要加野辣椒。
2.我用的鹵水不需要加水。