每天喝銀耳大棗枸杞冰糖湯對身體有什麽好處或壞處?
有
銀耳具有強精補腎、潤肺生津、止咳潤腸、益胃益氣、活血強心、強身健腦、提神養顏、延年益壽的作用。
大棗是壹種補氣的藥,性味甘、平。有潤心肺、止咳、養五臟、治虛損的功效,還有鎮靜作用。它的維生素C含量很高。
枸杞能降低血糖,抑制肝臟脂肪沈積,還有很好的補腎作用,對腎虛腰痛有顯著效果。其次是補血、健腦、安神、烏發、美容營養、消暑生津等等。適用於消除疲勞、預防動脈硬化、防止衰老;還有暖身的作用。因此,大棗銀耳湯具有美容養顏、滋陰補腎、補血排毒、消暑生津、清熱降火等多種功效。
紅棗銀耳湯的做法
配料:壹朵銀耳。
輔料:紅棗10顆,枸杞30顆,冰糖40克,水。
練習:
1,壹個銀耳(20克左右)放入鍋中,每天用溫水泡兩三個小時即可。那天沒時間做,就多泡了壹晚上。頭發徹底露出後,去除花梗頭和雜質;
2.將銀耳撕成碎片,放入鍋中,加入適量清水,用武火煮沸,再用文火煨1小時;
3.中途加入冰糖、紅棗、枸杞,至銀耳變軟;
4、裝入密封盒中,放入冰箱,每天壹兩碗,隨吃隨取。