松茸菌菇的做法
1、肉片炒松茸
將新鮮的瘦肉用清水清洗幹凈之後，可以用牙刷沖洗，然後將它放在壹邊備用，接著將新鮮的豬肉切成片狀，將松茸切成條狀放在壹邊備用，將蔥姜蒜切成細末放在壹邊備用，記得要將豬肉用澱粉來，攪拌壹下，接著在洗幹凈的鍋中放入適量的食用油，放入豬肉翻炒，到變色之後加入蔥姜蒜爆香，接著放入松茸，翻炒均勻之後加壹點水，最後再根據自己的口味加壹些鹽和，味精。也可以放入適量的白砂糖。
2、松茸炒蒜苔
將松茸和蒜苔用清水清洗幹凈後，將瘦肉切成條狀漿，蒜苔均勻的切成小段兒，之後，在洗幹凈的鍋中放入適量的清水，煮沸之後將蒜薹放入，用水焯壹下，然後放在外面放涼，用，將蔥姜蒜切成細末放在壹邊備用，在洗幹凈的鍋中放入適量的油，放入蔥姜蒜爆香，接著放入松茸，翻炒均勻之後將蒜薹放入，可以放壹些白砂糖，接著放入適當的鹽。
3、松茸炒白菜
將松茸用清水清洗幹凈之後，切成小塊兒，放在壹邊備用，記得可以將它在清水中焯壹下，接著將白菜洗幹凈之後切成片兒放在壹邊備用，將青椒胡蘿蔔洗幹凈之後切成片放在壹邊備用，在鍋中放入適量的食用油，放入花椒，蔥姜蒜，爆香之後，放入胡蘿蔔翻炒，二少軍之後，加入白菜和青椒，翻炒幾下，再放入松茸最後，根據自己的口味加入鹽醬油，最後就可以裝盤了。