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秋天給寶寶吃什麽肉補鈣?

隨著秋天的到來,炎熱的夏天漸漸離我們而去,天氣變得涼爽了。對於處於快速生長和新陳代謝旺盛期的寶寶來說,也是骨骼生長的好時機。所以,這個季節家長不能忽視寶寶的補鈣問題。那麽寶寶秋季該怎麽補鈣,吃什麽補鈣呢?其實對於寶寶來說,最好的補鈣方式就是天然食物。今天給大家介紹幾個不錯的補鈣食譜,可以讓寶寶持續攝取含鈣食物,平衡鈣的吸收。

補鈣食譜之壹:蛋花豆腐湯

雞蛋和豆腐不僅含鈣豐富,而且吃起來軟嫩,特別適合6個月左右不善於咀嚼的寶寶。

材料:雞蛋、南豆腐、骨湯150g、蔥花等。

做法:雞蛋打散,豆腐搗碎,熬制骨頭湯。加入豆腐小火煮熟,適當調味,撒上蛋液,最後用蔥末裝飾。

補鈣食譜之二:蝦皮菜粥

蝦皮富含鈣和磷。漂燙後可去除大白菜中的部分草酸和植酸,有利於腸道對鈣的吸收。這個食譜比較適合8個月以上的寶寶。

材料:蝦皮5g,大白菜50g,雞蛋1個,鹽少許。

做法:將蝦皮洗凈,用溫水浸泡,然後切塊,加入炒雞蛋。大白菜洗凈略燙,也切塊拌雞蛋。白米粥做好後,加入蝦皮、切好的蔬菜和雞蛋,煮2分鐘。

補鈣食譜之三:蝦皮包

這個食譜和蝦皮粥壹樣。不用說,10個月以上的寶寶壹定會非常喜歡這種好吃的小包子。

材料:蝦皮5g,大白菜50g,雞蛋1個,自發面粉,壹些調味品等。

做法:將蝦皮洗凈,用溫水浸泡,切塊,加入打好的煎蛋;大白菜洗凈焯水,切塊,拌雞蛋做餡;自發面粉拌好,稍微醒壹下,包成百褶包子,籠蒸。

補鈣食譜之四:骨湯面

骨頭湯含有豐富的鈣、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和維生素,可以為迅速成長的1以上的寶寶補充鈣和鐵。

材料:豬或牛的脛骨或脊骨200克,龍須面5克,青菜50克,精鹽少許,米醋幾滴。

做法:將骨頭搗碎,放入冷水中用中火煮;煮沸後加入米醋繼續煮30分鐘;棄骨,取清湯,將龍須面放入骨頭湯中,將洗凈切碎的蔬菜加入湯中煮至面熟;加鹽,推勻。

最後,需要提醒媽媽們的是,雖然秋季各種富含鈣質的海鮮、蔬菜、水果大量上市,是寶寶補鈣的好時機,但由於寶寶的腸胃發育並不完善,如果食量過大,腸胃往往難以接受。因此,在合理膳食的同時,可以在醫生的指導下補充適量的鈣,以獲得更好的補鈣效果,使寶寶強壯。在選擇鈣劑時,應同時選擇含有維生素D的產品,這樣會使鈣更容易吸收。另外,如果富含鐵、鋅、銅等其他微量元素就更好了。品牌方面,有多年臨床經驗的國際品牌產品更值得信賴,比如Calch的小加。