如何制作麥樂雞?
麥樂雞的制作方法如下:
材料:雞胸肉1塊、土豆1塊、雞蛋1塊、玉米澱粉15g、黑胡椒絲1g、鹽2g、蠔油鮑汁10g、太太歲味原鮮醬油10g、特級鮮醬油10g。
步驟:
1,準備食材。
2.雞胸肉剁成肉末,土豆蒸成塊,壓成泥備用。
3.將剁碎的雞肉放入碗中,加入土豆泥、雞蛋、剁椒、姜末、蒜末、澱粉、鹽、太太原味鮮醬油和料酒。
4.加入太太鮑魚汁和蠔油。
5.朝壹個方向用力攪拌。
6、用壹次性手套揉圓,壓平。
7.烤箱預熱220度,烤15分鐘。
8、烤出來的,營養又好吃的雞塊。