快手早餐之蛋餅卷的做法步驟圖，怎麽做好吃

用料 ?

雞蛋 1

青椒 少許

香菇 少許

洋蔥 少許

快手早餐之蛋餅卷的做法 ?

平底鍋加少量油，中火，下青椒洋蔥香菇翻炒

雞蛋敲碎加少休鹽，均勻倒入鍋中

待雞蛋稍微凝固，關小火。用勺子掀開壹條邊，平底鍋傾斜，蛋餅自然卷在壹起。

蛋餅卷成型，關火再稍微焙壹會。

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