新疆風味洋蔥炒燒烤 1，鍋底放少量油，加熱洋蔥片，略炒出香味，不用煎至透明；2.洋蔥出香後，加入解凍的羊肉片，大火翻炒；3.羊肉開始出鍋，繼續翻炒，加入辣椒面；4.羊肉開始由水轉水時加鹽，繼續翻炒；5.出鍋前撒上大量孜然，均勻取出。 上篇: 蕨菜做出來為什麽苦啊 下篇: 紅燒魚頭正宗做法視頻