怎樣煮牛肚才好吃？
胡椒味牛肚配料
半個牛肚和壹個草果
兩片香葉和壹片當歸
肉桂桂枝，三根，八角壹個。
2湯匙胡椒粉加少許糖。
八片姜和少許醬油。
味精兩茶匙，彩椒三個。
兩勺胡椒汁。
三個蒜蓉辣椒和三個辣椒。
辣椒辣爆肚的做法
步驟1
香料系列
第二步
四川胡椒
第三步
牛肚片
第四步
翻炒糖色，加入四片水下香料辣椒和生姜。醬油加少許味精，小火燉壹小時。留下壹點鹽鹵
第五步
腌泡後，將魚放入幹凈的冷水中，讓它收縮。
第六步
用斜切刀切片
第七步
紅、綠、黃辣椒各壹個，切好洗凈。
第八步
姜、辣椒、大蒜炒四片(╮ (╯ ▽ ╰) ╭忘記開燈)
第九步
倒入彩椒翻炒。
步驟10
倒入牛肚，腌壹會兒，調味。將醬汁和胡椒翻炒至熟透。
步驟11
幹制食品
步驟12
小二來半金昊花雕
花椒爆肚的烹飪技巧
牛肚是按照自己的牙煮爛的，不要用壹點鹽鹵咬。