千島醬是什麽？和沙拉醬有什麽區別？

1、吃法上的差異。眾所周知，拌蔬菜沙拉必備沙拉醬，但是其實千島醬也可以拌蔬菜沙拉，不過還是在海鮮或肉類方面使用千島醬更逗，常見的沙拉醬則是多用於拌水果、蔬菜沙拉。

2、成分的不同。做千島沙拉醬還需要用到沙拉醬，而且千島醬裏面含有腌制黃瓜等配料，所以味道也比普通的沙拉醬口感豐富壹些。

3、熱量的比較。普通的沙拉醬熱量稍微比千島沙拉醬要高壹些，特別是蛋黃沙拉醬比千島沙拉醬的熱量要高出幾乎壹倍。

擴展資料

沙拉醬起源於地中海的米諾卡島，是用雞蛋、白糖和油制作而成，味道發甜，可以與水果、蔬菜或肉類等壹起搭配食用，其獨特的口感深受年輕人的青睞。我們常吃的壹種沙拉醬是丘比這種牌子的，很多人對它並不陌生吧，沙拉醬的顏色通常都是乳白色的。

千島醬也是我們常吃的壹種調味醬，其名字的由來是以美國和加拿大邊界處的千島湖而命名的，主要是在沙拉醬的基礎之上，再放入檸檬汁、酸黃瓜、番茄醬之類的腌菜進行調味，這種調味醬比較適合跟蔬菜或是三明治壹起搭配。顏色偏橘紅，吃起來酸酸甜甜，十分營養美味。