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家常菜——雞蛋炒包子怎麽做?

雞蛋炒小籠包簡單又好吃。下面就來說說怎麽做雞蛋炒包子吧。

工具/材料雞蛋、饅頭、食用油、蔥、鹽、椒鹽。

01準備壹個雞蛋和壹個冷饅頭。

將涼饅頭切成丁,雞蛋打入碗中,洋蔥切成小塊。

鍋中放入適量油,先將蛋液放入鍋中,用鏟子攪拌成小塊,取出待用。

鍋中加入適量油,炒鍋放入蔥花。

將饅頭片放入鍋中,中火煎至呈金黃色。

將雞蛋塊倒入鍋中,加鹽和椒鹽粉,攪拌均勻,即可出鍋。