如何做壹個簡易版的炒花甲，簡單易吃，圖文並茂。
1.
準備好配料
2.
將粉、雞精、醬油、蠔油、雞湯混合放入碗中備用。
3.
鍋裏放半鍋水燒開，然後倒掉，倒點料酒，用它煮。當它打開的時候，它將被服務。
4.
將收集到的花甲放在水龍頭上沖走沈澱物備用。
5.
用小火將油加熱至8分鐘，然後放入姜絲、蒜絲、幹辣椒、花椒、青椒，用小火翻炒出香味。
6.
將花甲放入鍋中，翻炒幾下，然後將準備好的醬料倒入鍋中，翻炒兩分鐘，加入少許花椒粉，翻炒幾下。
7.
做出來的花甲又香又辣，味道全在。它是美味的。花甲殼類占的比重很大，不如買兩斤，炒壹大盤，全家人壹起吃。