菠蘿在鹽水裏能吃多久？菠蘿用鹽水泡多久？

1，菠蘿要用鹽水泡半小時才能吃。菠蘿中的“菠蘿蛋白酶”屬於致敏物質。如果不在鹽水中浸泡，可能會出現嘴唇發紅、舌頭麻木等癥狀。所以菠蘿要用鹽水泡。壹般來說，大部分過敏物質在鹽水中浸泡半小時就能消除，就可以吃了。

2、菠蘿富含糖分，糖分易溶於水，隔夜會促進細菌生長，食用後容易引起腹瀉、腹痛等身體不適，還會使菠蘿泡沫變軟，影響口感，所以盡量不要隔夜泡菠蘿。如果有不能吃的菠蘿，可以用保鮮膜包好，然後放入冰箱冷藏，2-3天內食用為宜。