切完辣椒，手火辣辣的像火燒壹樣.怎麽緩解
1.酒精擦塗。辣椒堿可以溶解在酒精中，但是很難溶於水。所以如果切辣椒的時候辣到手了，可以取家裏的酒或者白醋反復塗抹在患處，之後再用冷水沖掉。
2.牙膏塗抹。用含冰爽因子的牙膏抹在患處，被辣到手後，皮膚會有灼熱感，牙膏含有二氧化矽，溫度比較低，可以抑制灼熱感，輔助消除紅腫。
3.塗清涼油。清涼油有清涼散熱、止癢止痛的功效。在患處紅腫，但沒有破皮的情況下，可以嘗試塗抹清涼油緩解手辣的感覺。塗抹之後，灼熱辣手的感覺會立即消失，見效比較明顯。
擴展資料：
人之所以會感覺到辣，是因為辣椒、生姜等食物中壹些化學物質的功勞（譬如辣椒素、姜酮、姜醇等等），而在這幾種化合物中，辣椒素又是最常見、分布最廣泛的辣味物質。辣椒素刺激細胞，在大腦中形成了類似於灼燒的微量刺激的感覺。
所以其實不管是舌頭還是身體的其他器官，只要神經能感覺到的地方就能感受到辣。這也解釋了為什麽有些人能感覺到辣，而有些人覺得不辣，因為每個人對辣的疼痛感有所不同。
快速解辣的方法：牛奶是個不錯的選擇，純牛奶裏面含有大量的酪蛋白，壹種很好的乳化劑，可對因辣而灼傷的消化道上皮黏膜細胞起修復作用，並緩和感覺神經的受刺激程度。
參考資料：
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