雪梨湯怎麽做?
梨湯的做法:
配料:雪梨150克。
輔料:銀耳10g,蓮子7個,百合適量,老冰糖適量。
1,準備食材。
2、先準備處理好所有食材,雪梨去皮切塊,銀耳提前泡四個多小時,這樣比較容易粘。雪梨片和銀耳同時放入陶罐中。
3.蓮子、百合洗凈浸泡片刻,與老冰糖壹起放入鍋中。最好用老冰糖煮冰糖,清熱潤肺效果更好。
4、倒入足夠的水,煮沸中途不加水為宜。
5,就是爐子燒開了。大火燒開後,轉小火繼續煮1小時以上,銀耳就很好了。
6、讓鍋裏煮出來的湯粘稠,有很多小氣泡,可以相當燙。