DIY巧克力的起源

哥倫布是第壹個發現可可豆和巧克力的歐洲人，但他自己對此並不感興趣。後來，西班牙探險家科爾特斯喝了巧克力飲料後精神大振，於是認為這種飲料可以克服疲勞，增強抵抗力，並意識到可可豆可以成為搖錢樹，於是很快建立了自己的可可種植園，生產可可豆出口歐洲。

中國手工巧克力的歷史比較短，出現在20世紀90年代，到21世紀更加成熟。出現了很多優秀的手工巧克力品牌，比如耳語手工巧克力、levis手工巧克力、Lecco手工巧克力等等。