吳梅三豆飲的功能與功效
紅豆灌木
味苦，性平，入肝脾經，有補脾腎、養心氣之功效。
紅豆
性味甘、酸、平，有健脾祛濕、利水消腫、解毒排膿之功效。
綠豆
味甘，性寒，入心胃，有清熱解毒、解暑利水之功效。
黑豆
味甘，性平，入肝腎經，有解表清熱、養血平肝、滋腎養陰、補虛烏發之功，還有潤腎燥止盜汗、腎虛止遺尿之功。
烏梅
味酸澀，性平。歸經屬於肝、脾、肺、大腸經。功效:斂肺、澀腸、生津、通便。主治:肺虛久咳，久瀉痢疾，虛熱止渴，暈厥，嘔吐，腹痛。
(1)如果每天都遇到黃便、脾氣暴躁、舌苔薄的情況，可以喝點三豆飲(黃豆+綠豆+黑豆)來收集上升的火氣。黃豆能補脾，補脾養胃降氣。綠豆能清肝瀉火，疏肝木，恢復肝氣的正常功能；黑豆能補腎、滋腎水，同時能克制膽經之火。如果出現外感發熱，還可以喝三豆飲幫助退熱，尤其是氣陰兩虛、肺腎陰虧、燥邪犯肺、高熱後津液不足引起的發熱。
(2)陰虛體質的人，或者運動後出汗較多的人，可以喝壹些烏梅三豆飲(烏梅+黃豆+綠豆+黑豆)，烏梅生津清熱，解暑止渴，配合三豆飲，滋陰生津。對於痰濕體質的人來說，滋陰不宜過量，濕氣過重時也不要喝。
(3)清暑祛濕，可以用祛濕清熱版(黃豆+綠豆+小豆)，有助於祛濕養心；綠豆能清肝瀉火，解暑；大豆健脾護中。