如何做出又辣又好吃的大蒜辣椒醬？
大蒜辣椒醬
我喜歡小辣椒做的蒜蓉辣椒醬，因為小辣椒水分少，辣。辣椒醬很香很好吃。吃面和湯粉加壹點蒜辣醬真的很好吃！
材料？
胡椒500克
50克大蒜
50克生姜
50克鹽
糖10克
白醋10g
10g溫度在50度以上的白酒。
1幹凈無油無水瓶。
自制大蒜辣椒醬怎麽做？
將辣椒洗凈，在水中晾幹。
剝去幹辣椒的莖。
大蒜洗凈，生姜去皮，瀝幹水分備用。
將姜和蒜剁成糊狀。
胡椒切割
剁碎的辣椒用攪拌機打碎。
這就夠了。
將胡椒倒入壹個幹凈的碗中。
將蒜和姜倒入辣椒中，將鹽、糖、白醋和白酒放在壹起。
然後攪拌均勻，放入幹凈無水的瓶子裏，蓋上蓋子。在室溫下保存三天，然後放入冰箱保存。壹周後就可以吃了。
上膛了
顏色很漂亮。
漂亮的
顏色好看！