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吉野家牛肉飯的做法1

材料:洋蔥壹根,牛肉片半包,西蘭花半個,熱飯壹碗。

調料:糖四勺,醬油,料酒,紅酒,雞精,水少許。1.燒開水,加入西蘭花,煮到生。

2、四勺糖,放在鐵鍋裏,文火熬成糖漿。

3.碗中加入醬油、料酒、紅酒、雞精和少許水。將糖漿倒在壹起,煮沸,加入洋蔥絲。

4.蓋上鍋蓋,煮開。然後把肥牛片壹片壹片的攤開。

5.然後繼續用中火燒大約八到十分鐘,直到汁液變幹。

6、裝盤,把鍋裏的牛肉片均勻的倒在熱騰騰的米飯和西蘭花上。