絲瓜雞蛋湯怎麽做才能嘗到絲瓜雞蛋湯的功效和作用
1絲瓜雞蛋湯怎麽做才好吃1。先準備雞蛋1個，絲瓜壹根，牛肉粉10g，洋蔥，水澱粉。
2.然後雞蛋打成蛋液，絲瓜洗凈去皮切片備用，蔥切成蔥花。
3.然後在鍋中加入適量的水，燒開後加入絲瓜片，再次燒開後加入適量的牛肉粉。
4.立即倒入水澱粉，然後轉小火，慢慢倒入蛋液。
5.最後加鹽和味精調味後關火裝碗即可。
2絲瓜雞蛋湯預防壞血病的功效和作用絲瓜雞蛋湯含有豐富的維生素C，可以在壹定程度上減少壞血病的發生，也可以預防維生素C缺乏癥的發生，所以適量食用絲瓜雞蛋湯可以預防壞血病。
絲瓜雞蛋湯中的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷等營養成分，可以補充人體所需的營養，提高其免疫力，防止外界病毒的入侵。
美容養顏絲瓜雞蛋湯含有大量的蛋白質和維生素，維生素在壹定程度上抑制人體自由基。適量的絲瓜雞蛋湯可以延緩衰老，保持皮膚水嫩有光澤，緩解臉上的黑斑和發黃。
3絲瓜雞蛋湯小貼士1。做絲瓜雞蛋湯，要註意蛋液。妳應該用小火慢慢倒。最好是有細膩的果汁感。這種蛋花外觀比較完整，不應該壹次直接倒。
2、絲瓜雞蛋湯的量要註意，以免絲瓜湯的味道太淡，影響食物的口感，壹般來說壹個絲瓜，倒壹碗半水。
3、絲瓜雞蛋湯絲瓜需要把皮去掉幹凈，這樣吃的時候才不會有硬硬的、青澀的味道，減少口感，壹般可以直接用刮刀去掉外面的青皮，然後用刀輕輕刮去表皮殘渣。
4吃絲瓜雞蛋湯的註意事項1。孕婦不宜吃絲瓜雞蛋湯，因為它屬於寒性食物。孕婦吃了之後會增加體內的寒氣，對自己的身體不好，還可能影響體內的胎兒。
2、腹瀉不宜吃絲瓜雞蛋湯，絲瓜不僅性寒，而且含有豐富的膳食纖維，會加重腹瀉的病情，不利於身體恢復。
3、絲瓜雞蛋湯不宜過多食用，會對腸胃健康產生影響，常伴有腹痛、腹瀉等不適。壹般建議吃1-2碗普通飯碗。