妳知道好看又簡單的花朵饅頭是如何做出來的嗎？

話不多說，給大家分享3款花包子的處理方式，簡單又好看。

前期準備工作：小麥面粉200克，酵母菌2克，水100克和面，先搓成絮狀物，再揉成團狀使面糊光潔，隨後揉。面糊光潔後，放在壹邊發醇至2倍大。畢竟是做紋路包子，最好把面糊略微硬壹點，太軟不太好定形。面糊做完後，揉至排氣管，搟發展條，分為大份。

新項目壹：

2.用搟面杖把小面團攤成像小圓蛋糕壹樣的餃皮，拿刀割開它壹分為二。3.在切分好的半餅形上，用竹簽將雙面向裏揉成樣子。4。將成形的半圓型混沌皮按順序排列，用1個大棗做花芯，盡可能卷緊。5.再度捏緊底端和邊沿。6。把圖案設計收拾好，這個有花紋的包子就完成了。

第二種：

壹般長方形的混沌皮不易搟，可以利用刀子糾正。2.搟打開後，將面糊折起來。3.折起來後，用刀子勻稱切分，只剪到壓邊約0.5cm，不必所有剪去。4.切分後，用1個大棗做花芯，折起來，盡可能卷緊。5.捏緊底端和邊沿。6。終於能整理了圖案設計了，那樣這個有花紋的包子就完成了。

第三種：

壹般長方形的混沌皮不易搟，可以利用刀子糾正。2.搟打開後，用小叉子在面包的左右雙面壓出來紋路。3.壓之後，用刀子依據插子壓出來的花紋尺寸來切分。4.分得後，放2個大棗做為花芯，從壹節中翻卷，盡可能卷緊。5.卷之後，拿刀斜著割開，各自捏緊底端和邊沿。6。把圖案設計收拾好，這個有花紋的包子就完成了。

最終多說幾句：

1、花樣面食的面條比饅頭的鮮面條硬壹點，這樣才可以成形更強；太軟假如蒸氣會形變。2.第二次打樣品的至關重要，打樣品的後蒸出來的面點會光潔美觀大方。3.關火後，文火煮2min再打開表蓋，要不然外邊的強冷空氣會壓爛搟面皮，很難看味道不好。