魷魚仔裏面的籽是什麽?能不能吃?

魷魚裏面看到了所謂的大米，其實是魷魚的卵。魷魚的魚卵是比較有營養價值的，對人體有很好的滋補的作用，是比較不錯的壹種保健的食材，另外在平時生活當中吃壹些魷魚對身體也是有好處的。魷魚卵是壹種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚籽有很高的營養價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分，而且味道鮮美。魷魚仔是壹種以小型魷魚為原料，切去魷魚頭部，剁碎，調味，填充至魷魚腹部後，經過熏烤制成的壹種海洋休閑食品。魷魚是烏賊的壹種，體型大小不壹，軀幹較細長的稱為柔魚，小型柔魚俗稱小管仔，即為東sheng-lan魷魚仔的原料。