咳嗽吃什麽青菜比較好？

多吃蔬菜可以趕走感冒，因為綠葉蔬菜中的抗氧化劑可以抵抗病毒。那麽咳嗽吃什麽蔬菜比較好呢？下面這幾道菜可能對大家有幫助！

1，海帶

海帶中含有豐富的碘，可以促進甲狀腺素分泌，產生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有壹種叫甲狀腺素的物質，可以加速體內許多組織和細胞的氧化，增加身體的產熱能力，增強基礎代謝率，加速皮膚的血液循環，抗寒禦寒，即使天冷也不會感冒。所以，冬天要讓孩子多吃海帶。

2.紫蘇

紫蘇可藥食兩用，可預防冬季感冒咳嗽的發生。中醫認為紫蘇葉有解表散寒的功效。據中醫記載，紫蘇葉性溫，味辛，有解表散寒、理氣和營之功效。適用於感冒、惡寒、發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿。

3.蓮藕

熟蓮藕味甘性溫，能養心生血，健脾開胃。蓮藕湯可以清熱潤肺。感冒患者也可以用瘦豬肉或豬骨配蓮藕、綠豆煲湯，效果更好。

4.花椰菜

菜花的營養比壹般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、B、C、E、P、U以及鈣、磷、鐵等礦物質。經常吃菜花可以增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力，可以預防感冒和壞血病。

5.辣椒

辣椒辛熱，辛能散，熱能散寒，所以有散寒發汗的作用，特別適合感冒。《藥檢》中指出:辣椒？溫中散寒，除風除汗？。所以，感冒宜吃辣椒，風熱感冒最好不要吃辣椒。

6.蘑菇

蘑菇中含有銅，是人體不可缺少的微量元素，對人體免疫系統有重要影響，能起到預防感冒的作用。因此，人們在準備午餐和晚餐時，不妨多煮些菌類食物，以提高身體抵抗病毒的能力。

7.大蒜

大蒜含有天然抗生素，對緩解鼻塞有很好的效果。大蒜的主要成分大蒜素已被證明具有良好的抗菌能力，能有效抵禦感冒和流感病毒，增強人體抵抗力。大蒜性溫，味辛，有防治感冒的作用，無論是風寒感冒還是風熱感冒都適用。

8.南瓜

南瓜的黃色是由類胡蘿蔔素引起的，顏色越深，類胡蘿蔔素越多。類胡蘿蔔素能強化黏膜，預防感冒，改善角化幹燥、夜盲癥、皮膚粗糙。

9.小紅蘿蔔

性味甘，性涼，具有清熱解毒、止咳化痰的作用，更適合風熱感冒引起的咳嗽痰多者。民間有個說法，蘿蔔糖漿洗凈，切成薄片，放在碗裏，放上糖，放壹晚上，就會溶解成蘿蔔糖漿，有很好的止咳化痰的作用。

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