香菇炒雞翅根的家常做法大全怎麽做好吃視
主料 雞翅5根 香菇12朵
輔料鹽適量 料酒1勺 味極鮮1勺 姜片3片 八角1個 香葉1片
步驟1.準備好原材料；
2.熱鍋無須放油， 將雞翅放入鍋中煎；
3.將雞翅煎至微微出油後將雙面金黃後放入姜片、八角和香葉進去煸炒；
4.翻炒幾下後加入適量的料酒翻炒；
5.倒入適量的水；
6.放入香菇塊；
7.加入適量的味極鮮進去；
8.加蓋燜煮五分鐘；
9.大火收汁， 加入適量的鹽和胡椒粉調味，盛入小缽中， 表面撒上小蔥末。
10.端上桌了。