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八個月的寶寶可以吃奶粉蒸蛋嗎?

孩子在4個月的時候已經可以開始吃蒸雞蛋了,所以對於8個月寶寶是可以吃蒸雞蛋的。但是對於整個雞蛋應該在孩子壹歲以後再吃,第壹次餵孩子吃蒸雞蛋的時候先要少量的餵壹下,觀察壹下寶寶是否有出現壹些不良的反應,如果沒有在逐步的進行增加,有些寶寶會對蛋清有過敏的情況,所以不能過早的吃蒸蛋,在這個時候就可以把蛋黃拿出來蒸給孩子吃,再蒸雞蛋的時候壹定要先把雞蛋打散,然後加壹些溫開水,怎樣可以去除雞蛋裏面的腥味,水和蛋的比例為1:1,這樣蒸出來的雞蛋很好下咽,孩子也會更容易消化。

下面就讓我們壹起來了解下關於寶寶蒸雞蛋羹的做法:

1、雞蛋和水(燒開過的溫水+鹽)用攪拌棒攪勻,不要殘留塊狀蛋白或者蛋黃

2、靜置消泡,或者用廚房紙吸泡

3、入鍋前用保鮮膜將碗口蓋住

4、蒸鍋將水煮開,上鍋蒸10min,然後停火悶5min即可。

另外,需要提醒寶媽們雞蛋是人類理想的天然食品,但是在吃法上也應註意科學。對於老年人來說,吃雞蛋應以煮、臥、蒸、甩為好,因為煎、炒、炸雖然好吃,但較難以消化。如將雞蛋加工成鹹蛋後,其含鈣量會明顯增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,約為鮮蛋的10倍,特別適宜於骨質疏松的中老年人食用。還應提醒的是,切莫吃生雞蛋,有人認為吃生雞蛋營養好,這種看法是不科學的。