秋葵的籽可以吃嗎 秋葵籽有什麽功效
1 秋葵的籽可以吃嗎
可以吃。
秋葵中有壹些籽，秋葵籽也是秋葵的壹部分，壹般秋葵在其還較嫩的時候采摘下來，裏面的籽也比較軟嫩，在烹飪秋葵時並不需要將秋葵籽去除，秋葵籽中也含有豐富的營養成分，有壹定的營養價值，和秋葵壹起煮熟後是可以吃的。
2 秋葵籽有什麽功效秋葵籽中含有糖類、蛋白質、維生素、礦物質，其中還含有壹種黏性物質，有助於促進消化，調節胃腸道功能，其中含有的鐵質，能在壹定程度上預防貧血，還含有維生素A和胡蘿蔔素，有助於保護視力，其中豐富的營養物質能增強人體抵抗力，所以秋葵籽吃了還是有較多的好處的。
3 秋葵的籽是苦的有毒嗎秋葵籽吃起來苦可能是因為沒有煮熟或是變質引起的。
秋葵在烹飪的過程中若是煮的時間不夠，或是方法不恰當，可能會導致秋葵籽處於半生不熟，，這種情況下不會中毒，但是口感很不好，建議將秋葵煮熟後再食用；若是變質引起的秋葵籽苦，是可能會引起中毒的，所以秋葵吃起來苦壹般是不建議吃的。
4 秋葵籽可以生吃嗎秋葵籽是可以生吃的，秋葵籽是秋葵的壹部分，在未老前是可以食用的，只要購買到的是新鮮嫩秋葵，裏面的秋葵籽就能直接食用，但是老的秋葵籽不建議食用，因為其口感較差，秋葵籽生吃還有助於清除體內的膽固醇。