肉絲豆角炒面怎麽做怎麽吃？
成分詳情
豆角100g
肉絲100克
機制面條250克
澱粉適量
兩湯匙醬油
半湯匙醬油
壹湯匙料酒
半茶匙五香粉
適量的鹽和雞精
胡椒粉適量
鮮鮮美味
燒結過程
需要十分鐘。
簡單的困難
豆絲炒面的步驟
1
準備原材料
2
調味圖
三
兩勺生抽，半勺老抽，半勺五香粉，鹽，雞精，加壹點水打壹碗汁。豆角切絲，洋蔥和辣椒換刀。
四
將面條煮至九成熟，拌入麻油，晾涼。
五
肉絲加少許料酒、鹽、雞精，用2湯匙醬油、半茶匙胡椒粉、2湯匙澱粉腌制20分鐘。
六
熱鍋放油冷卻，油溫50%。取出炒好的豬肉，變色後控油。
七
炒蔥花和幹辣椒
八
倒入豆子翻炒至變軟微黃(時間會比較長，所以壹定要煮熟)。
九
倒入肉絲，在壹碗汁裏煮。
10
倒入面條翻炒。如果妳喜歡，妳可以用炒勺炒面條來調味。