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空腹可以吃蘋果嗎?

蘋果是生活中常見的水果,營養豐富,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、酒精、蘋果酸、檸檬酸、鈣、鉀、磷、鋅等營養成分。

吃蘋果不僅能補充多種營養,還能吸附膽固醇,降低血液中膽固醇的含量,防止膽固醇在膽汁中沈澱形成膽結石。同時,蘋果中所含的鉀也能促進鈉鹽的排出,從而達到降血壓的效果。

蘋果中含有的蘋果酸、檸檬酸等有機酸會刺激胃壁黏膜,尤其是空腹時,可能會對胃造成刺激和傷害,導致胃痛、脹氣、腹瀉、消化不良等癥狀。醫學上的“空腹”是指胃完全排空的狀態。日常生活中,除了早飯前,基本上不是空腹。在“不宜空腹吃水果”的觀點中,空腹壹般是指腹部食物較少或比較饑餓的狀態。壹般建議在兩餐之間吃水果,每天200-350g。