板栗氣調保鮮技術
由湖北省羅田縣土產公司與華中理工大學***同承擔的“板栗氣調保鮮技術”研究成果，通過鑒定。用氣調保鮮方法貯藏板栗技術，在國內系首創，氣調保鮮設備碳分子篩制氮技術，用於板栗貯藏在國內屬先進水平。該項成果成功地解決了庫房保溫、防潮、密封、氣體調解、溫度、濕度控制等問題。經保鮮6個月抽樣檢查，失水率1%以下，好果率為87.5%，使大宗板栗保鮮貯藏有了較為理想的方法。
自制水果保鮮片：水果保鮮片是壹種保鮮防腐片劑，它制作方便，原料易得，保鮮效果好，對水果的食用無任何副作用。
配方（按重量比計算）：亞硫酸鉀（K2S2O5）97%，澱粉或明膠1%，硬脂酸鈣1%，硬脂酸1%。以上原料可在化工原料商店購買。
配制方法：將上述原料粉碎，加入少量水，制成0.5g左右的片劑。
使用方法：對各種水果使用方法基本相同，即將保鮮片分散在盛有水果的容器中，壹般比例是每千克水果需放5片。整個保存過程要保持壹定的濕度及陰涼。如保存柑橘可保鮮4個月，損失率不超過2%。每片保鮮劑1分錢左右。