豬肉盒怎麽做？韭菜雞蛋豬肉盒怎麽做？
豬肉盒的做法:
第壹步
1.在面粉中加入適量溫水，揉成光滑的面團，放在壹邊，蓋上蓋子醒發。
第二步
2.豬肉餡中加入蔥姜末，加入適量鮮美的蠔油，拌勻腌制片刻。
第三步
3.燒熱鍋，加入適量油，將打散的雞蛋煎至熟，用鏟子鏟開。
第四步
4.韭菜洗凈控水。
第五步
5.韭菜切碎。
第六步
6.將韭菜、肉末、雞蛋碎放入合適的盆中。
第七步
7.加入適量的食用油、香油和鹽拌勻。或者加點五香粉。
第八步
8.揉面，做成比餃子大的劑量，搟成略呈橢圓形的面團。
第九步
9.把餡放在面團上。放多了也沒關系。這個盒子能裝很多餡。
第十步
10.壹定要把邊捏好，不然容易漏餡。
步驟11
11.鍋燒熱，放入適量花生油，放入盒中煎壹面，然後翻過來煎兩面。保持小火，可以蓋，但要經常開，尤其是剛開始還沒掌握火候的時候。