如何煮醬油水魚
醬油水魚的做法:
1.魚殺洗幹凈，用醋、醬油、姜絲腌制5分鐘；
2.蒜葉切好備用；
3.鍋裏熱油，爆香料頭；
4.下入腌制好的魚，連同腌制魚的湯汁壹起倒入鍋裏；
5.撒上蒜白蓋上蓋子燜煮；
6.輕輕給魚翻個面，撒入蒜葉；
7.調入鹽、雞精；
8.燜煮至快收汁時即可出鍋。
醬油水魚的做法:
1.魚殺洗幹凈，用醋、醬油、姜絲腌制5分鐘；
2.蒜葉切好備用；
3.鍋裏熱油，爆香料頭；
4.下入腌制好的魚，連同腌制魚的湯汁壹起倒入鍋裏；
5.撒上蒜白蓋上蓋子燜煮；
6.輕輕給魚翻個面，撒入蒜葉；
7.調入鹽、雞精；
8.燜煮至快收汁時即可出鍋。