大葉欖仁樹果子能吃不？小葉欖仁樹和大葉欖仁樹的區別又是什麽？

欖仁樹（別稱：大葉欖仁）種子仁可炒食或生食，有杏仁味，含50%的無色食用油。

1、葉子不同

小葉欖仁：

葉小，長3-8厘米，寬2-3厘米，提琴狀倒卵形，全緣。

大葉欖仁：

葉大，互生，常密集於枝頂，葉片倒卵形，長12-22厘米，寬8-15厘米。

2、果實不同

小葉欖仁：核果紡錘形

大葉欖仁：果橢圓形，常稍壓扁，具2棱，棱上具翅狀的狹邊，兩端稍漸尖，果皮木質，堅硬，成熟時青黑色。

3、主要價值不同

小葉欖仁：

小葉欖仁具有樹形優美、抗病蟲害、抗強風吹襲、耐貧瘠等優點，可用作行道樹、景觀樹，孤植、列植或群植皆宜，是中國南方地區極具觀賞價值的園林綠化樹種和海岸樹種。

大葉欖仁：

欖仁樹是壹種喜光性熱帶樹種。生長快，樹枝平展，樹冠寬大如傘狀，層次分明，遮陰效果好，極美觀，為優良園林綠化樹種。同時，它具有深根性，抗風力強，且具有很強的耐鹽堿能力，是沿海耐鹽的油類種子植物資源，是華南濱海地區園林綠化和沿海防護林建設的優良樹種。

欖仁樹木材紅褐色，堅硬，光澤美觀，耐腐力強，難加工，適於做家具、鑲板、細木工藝品。其木材易氣幹，是良好薪炭材。種子仁可炒食或生食，有杏仁味，含50%的無色食用油。樹皮、根和未成熟的果殼可提取單寧；葉可提取黑色染料和作養蠶飼料。

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