水瓜可以蒸著吃嗎
早早起床，太陽已經直烤著大地，炎熱到人根本就沒辦法呼吸。看著家裏的孩子和老人壹起床連刷個牙都出汗，真害怕他們出點什麽問題，這個時候來到市場上面看到了水瓜，水瓜是清熱解毒的，也是素食營養非常的豐富。看著市場中2塊錢壹斤的水瓜，我果斷買了壹根；
天氣真的是太熱了，這個時候我想著不能再炒著吃，炒來吃水果的壹個營養肯定會流失，這樣就達不到了清熱解毒的效果，最後還是選擇買了壹點粉絲壹起蒸，這也是超級美味的壹種做法；
今天要給大家分享的就是蒜蓉粉絲蒸水瓜。很多人都聽說過蒜蓉和粉絲來蒸海鮮，卻沒有吃過蒜蓉粉絲蒸蔬菜的。其實這樣做的壹個目的，它和海鮮壹樣那麽好吃。最重要的是讓營養都保存了下來，我們是任何美食都是有兩個目的，第壹點就是做的好吃，第二點就是吃下去的東西的營養，壹定要對我們的身體有益。
蒜蓉粉絲蒸水瓜需要準備的食材如下：
水瓜壹根，粉絲，大蒜，辣椒，蔥適量；
蒜粉絲蒸水瓜美味好吃的制作步驟如下：
1.買回來的粉絲，首先我們用清水浸泡十分鐘。
2.在浸泡這個過程中，我們要做的是先將準備好的壹個大蒜在油鍋裏面快速的爆炒到香味出來。
3.所有的東西都準備好了之後，水瓜削皮洗幹凈切片擺盤，粉絲就放到我們的壹個盤的中間，然後再將大蒜弄到上面。
4.弄好了之後，冷水下鍋蓋上蓋子清蒸八到十分鐘左右。時間到了就可以放入蔥花小辣椒，然後再淋入少許的生抽就可以開吃啦。
專業建議：
1.市場中買不到水瓜，也可以買西葫蘆來頂替，西葫蘆和水瓜非常的相似，它們的水分也非常的充足。
2.喜歡吃點海鮮壹起搭配讓營養翻倍的，也可以買點便宜的花甲放到裏面，壹起來清蒸。
我這壹道菜做下來成本都不超過三塊錢，家裏的老人和孩子非常的喜歡，但我的鄰居看到我的時候總是在取笑，為什麽妳每天都會花這麽少的錢來做這樣的美食？真的好吃嗎？
其實我也是淡淡的回復到，有些美味不需要。很貴的價錢也能享受到的；今天給大家分享的清熱解毒的水瓜做法就到這裏了