喝咖啡的利與弊

咖啡的好處

咖啡豆含有大約100種不同的物質，包括咖啡因、單寧酸、油脂和含氮化合物等。每100克速溶咖啡含有44~100毫克咖啡因；每100g沖泡好的咖啡含有64 ~ 124mg咖啡因。

咖啡是壹種興奮劑，對人體有很多作用。它能利尿，刺激中樞神經系統和呼吸系統，擴張血管，加快心跳，增強橫紋肌的力量，緩解大腦和肌肉疲勞。

咖啡的缺點

1.習慣大量喝咖啡的人會停止喝咖啡，會出現頭痛、煩躁、肌肉緊張、神經過敏等癥狀，服用咖啡因後癥狀才會消失。

2.孕期和哺乳期的女性要適量喝咖啡，因為咖啡因會滲入胎盤，出現在母乳中。

3.喝咖啡會引起人的精神興奮。喝咖啡後4小時內咖啡因會影響睡眠。

擴展數據

咖啡類型

1，拿鐵

拿鐵咖啡是濃縮咖啡和牛奶的經典混合物，意大利人也喜歡拿鐵作為早餐飲品。在早晨的意大利廚房裏，咖啡和牛奶通常是在有陽光的爐子上同時煮的。

2.美國咖啡

“美式咖啡”(英語:Americano，意大利語:Caffè Americano)是咖啡的壹種，是最常見的咖啡。它是由黑咖啡制成的，黑咖啡是用滴濾式咖啡壺制成的，或者是加入大量的水以意大利濃縮而成。

美國咖啡味道溫和。因為壹般提取時間比較長(大概四五分鐘)，咖啡因含量高。

3.摩卡

摩卡咖啡館是最古老的咖啡，它的歷史可以追溯到咖啡的起源。它是濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶的混合物。摩卡是以著名的摩卡港命名的。

15世紀，整個中東非咖啡國家的對外交通並不繁榮。也門的摩卡是當時紅海附近的主要出口港口。當時的咖啡主要是在摩卡港集中然後出口的非洲咖啡，統稱為摩卡咖啡。

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