水果披薩怎麽做才好吃?
如何制作水果披薩:
1將蛋糕底部的所有材料加入面包桶,混合面團。(可以在餅底做兩個披薩)2用保鮮膜將面團蓋上,發酵至原來大小的兩倍。3取壹半搟成比烤盤略大的面片,放入不粘烤盤,將多余的邊稍微向內卷起來,用叉子在面片上叉出壹些小孔,避免烘烤時面皮鼓包。然後蓋上保鮮膜,醒半個小時。在餅底邊緣刷壹層全蛋液,入預熱烤箱150度烤約10分鐘。(我覺得水果披薩的餡料不適合烤太久,所以先烤好餅底。)5烤餅底的時候,把水果和杏仁都切成方塊。6鍋中加入適量黃油(食譜外),融化。7倒入水果丁,加入適量的糖,稍微翻炒壹下,撈出備用。8取出烤好的蛋糕底部。9塗壹層藍莓醬。10撒壹層馬蘇裏拉芝士。11鋪上水果餡,撒上杏仁。12鋪壹層馬蘇裏拉芝士。將13放入提前十分鐘預熱好的烤箱,上下火,中層160度烤50到20分鐘左右。