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米魚好吃嗎?食譜推薦

米花魚是壹種生長在稻田裏的魚。這種魚味道鮮美,和普通的魚在味道上有壹定的區別。它主要產於魚米之鄉。那麽,米魚好吃嗎?如何做米魚好吃?

如何做米魚好吃?

1,我選了壹條魚,打開袋子就聞到壹股濃濃的酸菜魚味,有點酸有點辣~

2、打開魚肚,沒想到魚肚裏面全是辣椒,真的是紅紅的,酸辣味更濃。

3.把魚肚子裏的辣椒都拿出來。這條魚是用魚鱗腌制的。我個人不愛吃魚鱗,所以選擇了所有的魚鱗,用刀切成小塊,準備了壹些蔥、姜、蒜。該做飯了!

4、出鍋後香味立刻飄了出來,直撲鼻,聞著又辣又酸又甜,突然食欲大增,特別想吃。炒幾下,香味更濃,最後放點醋,準備出門~

如何炒米魚?

1.取出魚,按照商家提供的加工方法刮掉腌制好的醬料。

2.燒熱炒鍋,瀝幹油。加入魚煎5分鐘左右,待魚皮金黃後撈出。

3.上菜後,將腌制好的魚露放入煎魚的煎鍋中,在魚上煎。現在妳可以享受美味的食物了。

米魚好吃嗎?

味道酸辣,清香,有濃郁的董家味道。用自己做的煎餅在裏面卷魚真好吃!經過煎烤後的酸菜魚,外皮酥脆,內部魚肉鮮香,具有獨特的麻辣和略帶酸甜的口感,是壹種很好的飲用和食用的開胃品。