酶桶原理
生態天堂還原法誕生於日本北海道。日本研究人員Keishi Hayano在北海道白老郡虎踞濱地區發現了獨特的EM土壤細菌，並通過發酵和培養各種物質，以生態天堂還原法開發了該技術。
基於以上發現，越西海野社長還開發了許多改善生活品質和生活環境的商品，如:快速發酵桶(酵素桶)、多功能酵母粉、抗氧化日用品等。
普通塑料或玻璃容器需要恒溫保存，密封，加入酵母半年或壹年，存在失效風險(發酵產品發黴)。用禾豐在酶桶裏做壹個酶，常溫下每天攪拌兩次，不加任何酵母，做壹桶酶只需要四到六天。