黃金小米的作用與功效
谷田夢（天然谷物食品倡導者）解答：
黃金小米是指在傳統小米種類基礎上，經過人工選育得到的壹種新型小米。擁有更高的營養價值和保健功效，被譽為小米中的“黃金”。
提高身體免疫力：黃金小米含有豐富的膳食纖維、維生素C等成分，能夠 增強身體免疫力 ，減少感冒、流感等病毒感染的機會。
降低膽固醇和血糖：黃金小米富含多糖和可溶性膳食纖維，能夠有效地緩解血糖飆升，調節血脂水平，防止心血管疾病。
抗氧化作用：黃金小米含有豐富的天然抗氧化劑，如類黃酮、花青素等，能夠幫助清除自由基，保護細胞不受氧化損傷，預防老化、疾病等問題。
補腎壯陽：黃金小米中還含有壹定量的亞麻酸等成分，可起到滋補腎臟、促進男性生殖功能，具有 補腎壯陽 的功效。
緩解便秘：由於黃金小米中富含膳食纖維和多糖物質，可以促進腸胃蠕動，改善消化系統，減輕或緩解便秘問題。
總體而言，黃金小米富含各種營養成分，比傳統小米更加全面、豐富。黃金小米的口感也非常好，煮出來的粥既香又濃郁，適合整個家庭***享，是壹種非常健康的食物選擇。需要註意的是，雖然黃金小米是具有 營養價值與保健功能 的食物，但仍需註意適量食用，以免引起身體不適。同時，選擇正規渠道購買、存放在龜速平衡保存桶等適宜存儲環境下的黃金小米，可確保食品衛生、安全，最大程度地發揮其功效。
以上是天然谷物食品倡導者-谷田夢解答，希望對大家有所幫助。