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四棱豆種植技術

豆科四棱豆屬壹年生或多年生攀援草本植物。 其莖長可達3米或更長,小葉片卵狀三角形,先端急尖或漸尖,基部截平或圓形;總狀花序腋生,小苞片近圓形,花萼綠色,旗瓣圓形,翼瓣倒卵形,淺藍色,花藥同形;莢果四棱狀,黃綠色或綠色,邊緣具鋸齒;種子各種顏色,近球形。適應性較廣,其生育的適宜溫度壹般為20~25℃,分布於中國雲南、廣西、廣東、海南和臺灣。

生長習性

四棱豆原產於熱帶的作物,要求較高的溫度,但它適應性較廣。其生育的適宜溫度壹般為20-25℃。四棱豆屬於短日照植物,對日照長短反應敏感,在長日照條件下,容易引起莖葉徒長而不能開花結莢。四棱豆對土壤要求不嚴格,適應性比較強,但在黏重土壤或板結土壤中生長不良,在深厚肥沃的砂壤土上栽培能獲得嫩莢。

繁殖方法

四棱豆種子和塊根都可繁殖,而已種子繁殖為主。種子種皮堅硬,不易發芽,所以播前應曬種1-2天,用清水或30-40℃溫水浸種2-3天,然後晾幹種皮播種。也可在28-30℃條件下進行催芽,當出芽率達到90%時即可播種。根據具體上市期決定播種時間,早的在3月下旬播種,晚的在5月上旬播種,但壹般露地栽培以清明至谷雨為最佳播期,保護地栽培可根據茬口適當調整播種期。

栽培技術

整地作畦:四棱豆喜溫暖多濕、耐肥、忌漬,故應選擇土壤比較肥沃、疏松、深厚和排水良好的砂壤土種植。種植前深耕25-30厘米,做高畦,畦高20-25厘米,畦寬50-60厘米,在畦的中央按株距60-70厘米挖穴,穴內施足有機肥作基肥。壹般667平方米施充分腐熟的有機肥2000-3000千克。

田間管理:在幼苗期要進行間苗、補苗措施,以確保全苗和壯苗。播種7-8天後,幼苗相繼出土,要及時查苗、補種,確保全苗。待幼苗7-8片葉時,拔除弱苗、畸形苗,選留健壯的幼苗,每穴保留1-2苗。出苗後應結合除草進行1-2次淺中耕,並在除草後進行培土。

四棱豆生長期長,所以需有機肥、磷肥和鉀肥數量較大。在施足基肥的基礎上,在現蕾開花初期應進行壹次追肥,壹般667平方米施過磷酸鈣50千克,氯化鉀10-15千克。生長期應保持土壤濕潤,防止因幹燥而落花落莢。開花結莢期要適當摘除側蔓、摘心、疏葉,以提高結莢率。

病蟲防治

四棱豆的抗性較強,病害較少發生。蟲害主要有蚜蟲和豆莢螟,蟲害發生時可用2.5%溴氰菊酯3000倍液、10%吡蟲啉1500倍液或50%辟蚜霧可濕性粉劑2000倍液進行交替噴霧防治。