咖喱雞飯怎麽做過程

準備用料：雞腿肉150g、土豆200g、油適量、鹽適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、咖喱塊適量、生姜適量、米飯適量

1、雞腿肉切塊放開水裏焯壹下血水

2、土豆和洋蔥切塊

3、炒鍋放油放入雞腿肉爆炒

4、放入土豆和洋蔥爆炒壹下

5、調入適量清水燜煮

6、燜煮5分鐘後放入咖喱塊

7、放入紅蘿蔔絲

8、小火燜煮5分鐘咖喱塊完全融化湯汁變濃就好了

9、米飯裝碗裏壓壹下

10、倒扣在碟子裏

11、澆上土豆咖喱雞，炒了青菜配上點青菜

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