高壓鍋煮海參需要多長時間？高壓鍋煮海參需要多長時間？

1.海參最好用高壓鍋煮10-20分鐘。海參時間長了容易壓碎，取出時用筷子輕松刺入海參為宜。如果壓力不夠，可以放入不銹鋼鍋中，用純水煮沸10分鐘。

2.海參屬於無脊椎動物，棘皮動物，海參。全世界900多種，中國約140種。其中，印度洋和西太平洋是世界上海參種類和資源最多的地區。