韭菜可以和海鮮壹起吃嗎?
韭菜可以和海鮮壹起吃,常見的菜有韭菜炒魷魚。
材料:魷魚250克,韭菜250克。
調料:調和油20毫升,澱粉1茶匙,鹽少許。
練習步驟:
1.將魷魚洗凈切成小塊,然後放入小鍋中。
2.加壹勺澱粉。
3.將澱粉和魷魚混合均勻。
4.往鍋裏放適量的水。水溫熱後,將魷魚放入鍋中焯水,時間不宜過長。
5.將魷魚在冷水中洗凈。
6.然後倒掉水,控幹水分。
7、炒鍋裏放入適量的調和油。
8.油熱後,將韭菜放入鍋中。
9、翻炒幾下,讓韭菜受熱均勻。
10,將煮好的魷魚塊放入鍋中。
11,翻炒幾下,讓食材受熱均勻。
12,然後加入少許鹽攪拌均勻。