青豆怎麽煮，青豆怎麽煮，怎麽吃好，簡單。
可以用青豆做炒肉末。步驟:將豬肉剁成肉沫，用鹽、玉米粉、生抽腌制十分鐘左右；將青豆放入沸水中煮2分鐘左右，撈出用冷水沖洗幹凈，瀝幹水分；熱鍋油，先炒肉末，肉末變色後撈出。然後翻炒青大豆，翻炒1-2分鐘，再放入青紅椒和蒜，然後倒入肉末，壹起翻炒，2-3分鐘後取出。
青豆炒肉末的制作方法如下:
配料:青大豆、鮮豬肉、青椒、紅椒、大蒜。
做法如下:
1，青大豆新鮮去皮，豬肉剁成肉沫，用鹽、生粉、醬油腌制十分鐘左右，青椒切二三圈，紅辣椒剁碎，大蒜搗碎。
2.將青豆放入沸水中煮2分鐘左右，撈出，用冷水沖洗幹凈，瀝幹水分。這是非常重要的壹步。大豆很難煮。煮熟後的青豆已經煮了七八分鐘，顏色是綠色的。
3、熱鍋上油，先炒肉末，肉末變色後盛出。再次翻炒青黃豆，翻炒1-2分鐘，然後加入青、紅椒、蒜，再倒入肉沫壹起翻炒，2-3分鐘後出鍋。