如何自己包餃子，需要準備哪些材料？
在我們國家，每年正月十五都要吃湯圓。現在湯圓的種類還是很多的，有原味的，黑芝麻餡的，豆沙餡的等等。湯圓是壹種原料簡單，操作不復雜的食品。制作起來非常簡單。當我們有時間的時候，我們可以在家裏做。在家裏做安全可靠，比外面的湯圓靠譜多了。我個人比較喜歡吃黑芝麻餡的湯圓。我給妳解釋壹下怎麽做湯圓，需要準備什麽材料。
做芝麻湯圓需要的材料有黑芝麻、白糖、糯米粉、豬油。首先要先把黑芝麻炒熟，然後在碾碎的芝麻裏放壹點白糖和豬油。之所以放豬油，是因為它會增味，這樣煮出來的餃子吃起來會很好吃。
第二，取出適量的糯米粉，放壹點水進去，做成圓球狀。揉成團後的面團最好不要粘手，然後揉成長條，用刀切成小塊。湯圓的大小可以根據自己的喜好選擇。我個人喜歡壹次吃壹個小湯圓。
第三，取壹個小湯圓，用筷子夾上適量的黑芝麻餡，然後用手將湯圓搓成圓形。
第四，鍋裏放適量的水。水燒開後，把包好的餃子在鍋裏煮到浮起來，就可以吃了。壹個美味的黑芝麻餃子就做好了。妳以為很簡單嗎？有興趣的朋友可以在家試試。現在快正月十五元宵節了，又要開始吃餃子了。按照這個方法，妳不需要去超市買餃子。？