腌羊排紅酒可以用洋酒嗎
可以的，不論是紅酒還是其他的酒，都可以放到羊排裏面，味道很美味
準備好食材，羊排洗凈，胡蘿蔔洗凈 ，洋蔥切塊。鍋中放入適量水燒開，放入羊排焯水。胡蘿蔔切滾刀塊備用。
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鍋中放入適量油燒熱，放入洋蔥爆香.放入羊排，煎至兩面上色
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倒入適量清水，沒過羊排壹倍的水.大火燒開後轉小火煮20-30分鐘
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放入胡蘿蔔塊，放入適量美極鮮醬油，放入壹勺鹽翻炒均勻（根據自己的口味適當調整）
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倒入洗好的米，撒入葡萄幹（喜歡甜壹些可以多放葡萄幹） 中小火煮20分鐘，20分鐘後，湯汁都被米吸收了.
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用勺子翻版壹下即可.出鍋裝盤，撒適量小香蔥，有薄荷也可放上裝飾壹下.壹盤美味誘人的手抓飯就做好了.
註意事項
鹽 葡萄幹根據自己的口味適當調整， 喜歡孜然味的的也可以放壹些孜然粉.