屯溪老街的地方特色
屯溪老街黃山的毛峰，最好的茶葉，是世界著名茶國的茶中之王。也是歷史悠久的歷史名茶，是歷代帝王的貢品。也是國際禮品茶。主產區位於黃山風景區及其周邊地區。幹茶外觀肥美均勻，白毛外露，似雀舌，色澤金黃翠綠，俗稱“象牙色”，滋味鮮醇，回味甘甜。
太平猴魁茶
太平猴魁也是歷史名茶，屬於綠茶。猴魁主要產於黃山腳下的猴村、猴山、龍門壹帶，用料上乘，采摘精美。成品色澤淡綠，“兩刀壹槍”直，有尖苗，含而不露。芽葉肥碩厚重，口感香甜醇厚，特別耐沖泡。
祁門紅茶
祁門紅茶是功夫紅茶的簡稱，屬於紅茶，主要產於黃山祁門縣。“名茶大多產於高山”。祁門縣風景秀麗，林木蔥郁，茶源豐富。祁門產茶歷史悠久，祁門紅茶脫穎而出。“祁宏”的香氣清新、醇厚、甘甜，入口醇厚，味道清香。成品茶外形緊實細膩，色澤潤澤，金毛外露，湯色紅亮，葉底光亮均勻。
青菜炒青菜
綠茶緊實均勻，色澤青潤，沖泡後湯色綠亮，香氣高，滋味濃醇，是中國綠茶中的名牌。“屯綠”屬於炒青範疇，屯綠毛茶又叫“長炒青”。它的做法起源於制作松蘿皮茶的方法。品種為珍美、龔喜、特珍、玉茶、秀梅、綠片，6色18不同等級。此外，茉莉花、朱蘭、玉蘭花、玳瑁、桂花、玫瑰等花茶都可以出窖。
黃山石耳
俗稱“石藝”，是黃山特產。黃山銀耳是壹種藥用山菜，屬於徽菜中的壹等名菜。黃山銀耳的形狀與木耳相似，每個銀耳的直徑在10-20 cm之間，比木耳大幾倍。正面為黑色，有細刺和毛發，背面覆蓋壹層苔蘚樣的淡綠色薄膜，中間有壹個與寄生巖石相連的蒂。在《本草綱目》中，石二被說成是“待客之貴也。”石耳燉肉或燉雞，味道鮮美，食客贊不絕口。“石耳在民間常用於治療咽喉腫痛，效果顯著。
黃山香菇
香菇是壹種罕見的高山蔬菜。屬於“惠菇”，又名“香菇”，曾被評為中國四大名菇(惠菇、贛州菇、汀州菇、北江菇)之首。“屯溪老街”牌蘑菇以其肉厚、味美、營養豐富而聞名。“屯溪老街”牌香菇按品質和外觀可分為三種:花菇、厚菇(冬菇)、平菇，均為徽州香菇中的上品。
黃山竹筍
屯溪老街筍產於皖南山區、蘇紅和太平湖畔的黃田。它們是用竹筍做成的，用獨特的方法烘焙而成。形狀扁平卷曲，顏色為淡白色或淡黃色。含有高蛋白、粗纖維和人體必需的多種元素。味道鮮美，是純天然綠色食品。