京味月餅模具和廣式月餅模具的區別 不同的形狀，不同的操作。1，造型不同:京味月餅模具傾向於扁而大，廣式月餅模具強調高調的形體塑造。2、操作不同:京味月餅模具操作簡單，易拆卸，易清理，易脫模，圖案清晰立體。廣式月餅模具潤滑脫模需要消耗油脂，容易破皮。 上篇: 哈密瓜的自述 下篇: 怎麽鑒別白茯苓的真假