電飯煲茶葉蛋的簡單做法
1.先將雞蛋放入冷水中轉小火五分鐘,然後兩次撈出冷水,將蛋殼打碎均勻。然後在電飯鍋裏加入冷水、雞蛋、茶葉、八角、桂皮、生抽、老抽、鹽、味精,按下煮飯鍵。
2.用電飯煲做茶葉蛋,首先要準備好雞蛋、茶葉、八角、桂皮等材料。然後在鍋裏加入冷水和少許鹽,把雞蛋放在鍋裏轉小火煮五分鐘。
3.然後把雞蛋撈出來,過冷水兩遍,再輕輕把雞蛋的殼敲碎,讓蛋殼上的裂縫盡量均勻。然後在電飯鍋裏加入冷水、雞蛋、茶葉、八角、桂皮。
4.最後根據自己的口味在電飯煲中加入生抽、老抽、鹽、味精等調料,按下烹飪鍵。如果喜歡更美味的茶葉蛋,可以不慌不忙的拿出來,在室溫下泡壹晚上。