番茄牛肉包子怎麽做?番茄牛肉包子怎麽做?
西紅柿牛肉包子的制作方法
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1.除黃油外,將其他所有材料放入面包機中,攪拌至面團有延展性。用鐵勺刮壹次番茄,但是。
之後,妳可以很容易地從蒂部剝離皮膚。看到那本滴到極致的書了嗎?然後用料理機把西紅柿搗碎備用。
2.加入黃油,揉至可以拉出壹大塊薄膜。
3.蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵。
4.發酵結束後,取出面團,分成等份,排氣搓圓,松弛20分鐘,將壹份卷成中間厚的四面薄片,裹上牛肉餡,放入松餅模具中進行二次發酵。
5.面朝下抹平,用手掌壓平面團,搟成舌狀,卷起來,1轉半松弛20分鐘,再搟出來,卷2轉半,放入吐司模具。
6.將面團放入吐司模具中,放在溫暖的地方進行最後發酵,直到9分飽,表面刷上全蛋液,蘑菇袋表面貼上杏仁片
7.蘑菇包180度15-20分鐘,吐司200度,烤40分鐘左右。出爐後立即脫模!