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枸杞可以輔助降血糖,糖尿病人怎麽吃最好?

枸杞,作為藥食兩用的食品,早在中國古代,並有關於枸杞藥用價值的記載,《本草綱目》言“枸杞,補腎生精,養肝,明目,堅精骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽”。

中醫認為,糖尿病是陰虛為本,燥熱為標,枸杞具滋補肝腎之陰,所以還是有壹定的輔助降血糖的作用。而從西醫的角度來看,枸杞含有的枸杞多糖能夠提高人的免疫功能,對胰島細胞有壹定的保護作用。所以說枸杞是可以輔助降低血糖的。中西醫都認為糖尿病患者是可以適當食用枸杞的,不過枸杞的含糖量較高,如何正確合理地吃,才是最重要的。

枸杞雖有輔助降血糖的作用,但是因為其含糖量較高,糖尿病患者是不適合多吃的,正確的食用方法是小劑量長期服用,每日20克-30克是比較合適的。單吃枸杞子或用來泡茶,都是可以的,糖尿病患者完全可以依據個人口味,搭配其他材料,比如和幹菊花、西洋參片、決明子、麥冬等壹起泡茶,可起到補益提神、明目生津的效果。

枸杞子藥性平和滋潤,不溫不寒,壹年四季都比較適合食用。但是需要註意盡量不跟藥性溫熱的補品配伍使用,比如桂圓、紅棗等等,另外也不宜搭配黃酒、白酒,特別是合並有高血壓的糖尿病患者或性情急躁的人。枸杞,既可以當做食物也是壹種好的藥材,只要合理服用,對健康還是很有好處的!不過,所有食物都不宜過量服用,特別是糖尿病人,壹定要註意食用量。另外,還要提醒所有糖尿病人,糖尿病治療是壹個系統工程,與飲食、運動、降糖藥和血糖的監測等因素均密切相關,枸杞只是輔助的降糖食材,不可代替藥物,糖尿病人應該使用綜合手段,達到降低血糖的目的。